今日食べた朝ごはんはこれ!

今日食べた朝ごはんはこれ!

こんにちは、カカです。
今日はブラジルの朝ご飯について。

ここではコーヒーがないと1日が始まりません!
というのも朝ご飯を意味する単語は ‘café da manhã’(カフェ ダ マニャーン)。
直訳すると’朝のコーヒー’なのです。

ブラジルのコーヒーは美味しいらしいよ〜というのは
コーヒー好きでなくても知っている常識ですが
原産国ではないけど世界一の生産国で、コーヒーをたくさん飲む習慣があります。

コーヒーと一緒に何を食べるの?とよく聞かれるのですが
日本と同じく、家によって変わります。

わたしが今日食べたのはこんな感じ。

こないだ旦那のお母さんが作ってくれたココナッツケーキ。
生地にはとうもろこし粉(fubá)が入っていて、シンプルだけど美味しい〜。
ちなみにこれも動物性の食品を使っていないヴィーガンのケーキ。

コーヒーはいつもイタリアのマキネッタみたいなので淹れます。
エスプレッソではないと思います。毎朝美味しいです。
ただ、コーヒーの分量や水の分量を少し間違えるだけで残念なコーヒーになりかねるので、
割と集中して、目分量で適当に入れます。(わたしはまだよく失敗します)

その他のお家ではどんなものを食べるかというと、
フランスパン(pão francês)というフランスパンの短い版にバターを塗ったり
チーズパン(pão de queijo)というモチモチのパンを焼いたり
タピオカを焼いて中にチーズを挟んだり
マンゴーやパパイアなどのフルーツを食べたり
どこのお家もブラジルの朝ごはんは美味しいです。

ぜひお家に遊びに来てください。

おしまい。

おまけ


ブラジルの家庭にあるホットサンドメーカー。
ちょっとした料理もここでしてしまいます。

2件のコメント

  1. 日本から読んでます

    カカドさんの世界感を爆発させていて素晴らしいと思いました
    応援してるのでブラジル生活もブログ投稿も世界感を爆発させ続けてください^ ^

    浪崎亮
    1. ありがとうございます!きっと私の友達の紹介ですかね..!これからも日常のちょっとした面白いと思ったことを投稿しますので、もし良かったら見てください。

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